纯碱是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防等领域。绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防其它工业。纯碱在玻璃工业中用量多，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。
白色粉末，无气味。有碱味。有吸湿性。露置空气中逐渐吸收1mol/L水分(约15%)。400℃时开始失去二氧化碳。遇酸分解并泡腾。溶于水(室温时3.5份，35℃时2.2份)和甘油，不溶于醇。水溶液呈强碱性，pH11.6。
山东海化股份有限公司生产的鸢都牌纯碱
小苏打和食用碱的区别：
1.成分不同
食用碱和小苏打是两种不同的物质，实用碱的主要成分是碳酸钠，分子式为Na3CO3，寒亭纯碱生产厂家现货供应，而小苏打的主要成分是NaHCO3，所以用是不能能代替小苏打的。
2.用途不同
食用碱是蒸馒头用的，在厨房做面点，一般都要用到小苏打，纯碱，可以用来面点的蓬松剂。 一般小苏打可以在食品添加剂店里可以买到小苏打，化学试剂点里也可以买到小苏打。
小苏打呈弱碱，国内广泛用于食品工业和医药、兽药中。小苏打呈白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。270℃时分解生成碳酸钠，它是强碱弱酸盐，水溶液因水解而呈弱碱性。
完全可以，但是完全没有这个必要！
首先说可以的原理：小苏打是碳酸氢钠，这是一种弱碱，具有一定的洗涤能力，尽管很低、很低。而除jun皂则是含有杀菌剂的皂，不管含有哪种杀菌剂，只要是皂，就是脂肪酸钠，与碱性的小苏打之间没有任何冲突，只会加强，不会消弱。因此，说它完全可以。
再来说没有必要：小苏打是碳酸氢钠，一种强碱弱酸的盐，它的杀菌、洗涤能力不能说完全没有，但是真的非常非常弱！用小苏打来洗东西，寿光轻质纯碱分子量，真的没有任何的意义。就是洗衣粉配方中，也只用苏打粉（碳酸钠）而不用小苏打，原因很简单，根本就没有多少洗涤能力！比古代草木灰的洗涤能力还差的远！
你用了除jun皂就行了，甚至，作为一个从事日用化工技术工作几十年的工程师，我劝你一句：除jun皂啥的都是一种概念销售，你只要用普通的肥皂、洗衣粉把衣服洗干净了，晒干了，潍坊纯碱碳酸钠，细菌就杀死了！除非你确定是被传染病菌感染的衣物之外，正常的内衣、外衣，没有任何必要使用专门的除jun洗涤用品！
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